La dégustation débutera à partir de 10 heures dans le Grand Cellier Cistercien et fera appel à votre expertise afin de mettre en lumière les vins de Bourgogne les plus représentatifs de leurs appellations et de leurs millésimes parmi plus de 500 vins présentés.
Pour celles et ceux qui le souhaitent, un déjeuner convivial viendra clore cette dégustation. En accord avec la sélection de quelques vins de Bourgogne Tastevinés, le menu de saison élaboré par le Chef du château et sa brigade sera servi dans les Salons Renaissance.